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quinta-feira, 5 de maio de 2011

DIA DA MÃE






“ Com três letrinhas apenas
Se escreve a palavra , mãe…
Uma palavra das mais pequenas
Mas a maior que o mundo tem.”



Não podia hoje deixar passar esta data que celebramos, a 8 de Maio, dia do mais amado e marcante personagem da humanidade, a Mãe.
Pensam que é uma comemoração recente ? Não é mesmo. Segundo estudos este dia é comemorado desde a Grécia Antiga.
Este dia movimenta muita gente, na direção da casa materna. Despertando normalmente lembranças e fazendo viajar no tempo, mesmo que já elas não estejam connosco. Não importa onde viva, a religião, as suas origens, o nível cultural ou social, em qualquer lugar, mãe é sempre vista como exemplo maior de amor e dedicação.
E se tem um assunto que, normalmente, faz lembrar a nossa mãe, é comida. Alguém cozinha melhor que a sua mãe? Fora raríssimas exceções, daquelas com total falta de jeito ou talento na cozinha, a mãe, é a maior cozinheira do planeta.
Então hoje, como sugestão de nutricionista e filha para este dia e principalmente para aqueles que, como eu, não podem mais se deliciar com as comidinhas maternas pois ela já se foi. Ou para aqueles que, por uma razão ou outra, estão longe delas, busque alguma das receitas que ela fazia, talvez a que mais lhe agradável e inclua no cardápio desta data especial. Servirá quem sabe, para os nossos filhos e netos construam novas lembranças prolongando as nossas mães no futuro. Aos que têm a felicidade de tê-las ao seu lado, que tal presenteá-las de forma original, oferecendo a elas suas próprias receitas feitas por você?
Que tal ? Sem medo… vamos lá para a cozinha ?


Fica aqui a minha homenagem e todo o meu carinho e desejo de todo o amor do mundo, a todas as mães, neste e em todos os dias do ano.

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